のりとん先生の楽しい家3

ちきんかばぶ@名古屋栄

週末は今回もまた名古屋です。ローズコートホテル。
そこで研修の後立食パーティもあったのですが、後輩のH君発見。
負けず嫌いの私ですが、彼の頭のよさには舌を巻きます。ちなみに灘中出身、
ある面、常人を越えた頭のよさに自分の子供もそうなってほしいと願う反面、そうなって欲しくないと思うこともあるほどの大物です。
久しぶりにゆっくり話でもしようかということで栄のほうに出撃しました。
久屋大通りを挟んだ松坂屋のお向かいにザ・ビーというホテルがあります
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その通りを入ってすぐの雑居ビル、
地下1階にあるコーチン専門の焼き鳥屋、ちきんかばぶ。
頭下げて入れよ…ということでお茶会にでも呼ばれたようにくぐって入ります。
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予約なしで行きましたが、たまたまキャンセルがあって入れてもらいました。HPもあります。(店主の独り言は必読。相当重いです)
メニューはたたき、刺身系以外お任せ。13本のコースです。値段聞きそびれましたが、支払いから推定するに一人5000円?
せせりのたたきは、鮫皮のおろしで本わさびがついてきました。
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コース。あまりパチパチ撮るのが憚られるので、代表として1種。手羽です。レモン添え。
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ご馳走様でした。
さ、炭水化物系は別のお店に…ということで名古屋の夜は続くのでした。
純系名古屋コーチン専門店 炭焼ちきんかばぶ
愛知県名古屋市中区栄4丁目16-8 栄メンバーズオフィスビル B1
052-262-3678
http://www.chicken-kebab.com/index.html
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# by noritonnxz | 2012-04-22 13:39 | 外食 | Trackback | Comments(0)

とり焼きまるえつ@大里

本日の夜は、焼肉が食べたい・・・と子供達。
先週も焼肉だった我が家で、肉ばかりというのもなぁ・・・ということで折衷的にふと思いついたのがとり焼き。
焼き鳥ではありません。焼肉の鳥バージョン。この形態って、私東京や大阪でであったことが有りません。
この地方のオリジナル?
初めて出会ったのは、かれこれ20年以上も前か、藤が丘食堂。その支店が河芸にできてもう相当なはずです。そのお店たちは早くに店じまいするのが難。で、さがしてまるえつというお店、知りました。
場所はバイパスと旧津ー関線が合流する近く。野田あられのお向かいです。
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まずはメニュー。鳥は安いなぁ。若鶏と普通の鳥が400円だし・・・
あれ、値段一緒なら若鶏を頼む人がほとんどでは?というようなことはさて置き。
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塩で、ハツと砂肝。
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鳥鍋です。オプションのうどんはメニューに有りません。リクエストしておきました。
かと思えばこんな珍しいものも有ります。
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筋の煮物。鳥にアキレス腱ってあったっけ?

広い店内は私たちだけ。途中1家族だけ来てました。味は藤が丘食堂と同じ。値段も安く、お店の人も愛想がいいのに。隠れた名店・・・とでも言うのでしょうか。
ご馳走様でした。

三重県津市大里睦合町2580-3
059-230-1000
火曜日休業
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# by noritonnxz | 2012-04-22 09:59 | 外食 | Trackback | Comments(0)

いたろうラーメン@新店舗

もう13年ほど前にもなりますか。週に8回は外食している頃、うちの近くに美味しいラーメン屋さんができたんだ・・・と、当時まだ取引先の課長だった今のうちの事務長が教えてくれたのがここ。まだ金鍋のそばに在った頃でした。その後中電のそばに移って津餃子で大ブレークしました。確かに、津のソウルフードと言う点を差し引いてもここのは美味しいです。
そのいたろうがさらに新店舗を建ててはや1ヶ月。一回は行かなきゃということでやってきました。
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ご兄弟がやっているというカフェcoucouにも似た外観。おっさんが入るには気恥ずかしいくらいのかわいさです。
以前は入り口横におおきな製麺機が在りましたが、今度はキッズスペース。明るくなって子供達は大喜びで遊んでます。いや、あの、ラーメン食べに来たんだよ。
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当然津餃子をオーダーするのはデフォ。お店変わると味変わる・・・ということが多いのですが、同じ味で一安心。
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ラーメンもいろいろ有りますが、私たちが好きなのは基本のいたろうラーメン。
醤油味で、これさえあれば、他のラーメン屋さんにわざわざ行く必要ない・・・位のお気に入りです。
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今回から日曜お昼もやってくれるということで訪問回数増えそうです。
ご馳走様でした。
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# by noritonnxz | 2012-04-22 08:58 | 外食 | Trackback | Comments(0)

美富士食堂@大津

この土曜日。朝のうちの雨が昼にはやみ、晴れ間が見えてきました。
今回は昼過ぎから大津でシンポジウムがありまして、車で行こうかと思ったのですが、
草津以降の渋滞がいやでものは試し、スクーターで行って見ました。ただし、物好きなおじさんと思われるのがいやで、周りには電車で行ったことにしてあります。
会場の大津プリンスホテルをバックに。
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学生時代は講義をサボったり、長期の休みには泊りがけのツーリングよく行ったもんです。
そういえば最近、オートバイ連中をあまり見ません。
それはさておき、実はバイクで来たもうひとつの理由が、小回りが利くことと駐車に手間がかからないということ。プリンスホテルの近くに美富士食堂という大盛りで有名な食堂があって以前より行ってみたかったのです。
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テレビでも有名で、店内には行列のできる…だの、スーパーワイド…だのの色紙でいっぱい。なかには台湾のテレビ局のもあります。
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私は探偵ナイトスクープで知りました。
いつもは大盛りを頼むことも多い私がビビッてカツカレー並みを頼みました。
730円です。
ちょっとほぐすとこんな感じ。却って増えてるように見えます。
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ご飯は並で2合だとか…
味は昔ながらの小麦・玉葱をいためた、スパイスのとがっていないまろやかなもの。
昭和の食堂という感じです。カツは作りおきでなく、厨房から揚げてる音が聞こえてきました。暖かく、柔らかなものでした。
大盛り頼まなくてよかった。
520-0815
‎滋賀県大津市膳所2丁目8−6077-522-8135
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# by noritonnxz | 2012-04-15 09:43 | 外食 | Trackback | Comments(0)

モロッコ料理マラケッシュ@津

「昨日の晩御飯に何食べたっけ?」
「そんな昔のことは覚えていない」
「明日の献立は何がいい?」
「そんな先のことはわからない」
有名なカサブランカのセリフでしたっけ、モロッコ海峡近辺を舞台とした・・・。(ちょっと違うかも)
そんなモロッコ料理を出すお店が出来たと聞いてやってきました。
場所は大学病院横。大学の研究室に籠った時、出前で必ずお世話になるパンチ、八百音のお向かい。(この説明もマニアックか)
モロッコ料理のお店、マラケッシュ
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♪マラケッシュ~と松田聖子が歌っていた覚えがあると書くと、歳がばれてしまいますが、その程度しかモロッコに関する知識はありません。
世界3大料理の一つと言われるトルコ料理の影響を受けているそうですが、アラビアンな雰囲気が店内漂ってます。
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メニュー見て、私はクスクスのセット。妻と子供はオムレツのセットを頼みました。
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サラダは普通のレタス、トマトのシザーズですが、パプリカが多いのかな?辛くはないけどスパイシーな香りです。
トマトのスープ。ハリーラと言うのだそうです。スパゲティー、お米などが入ってとろみがあります。
私の頼んだクスクス。
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実はクスクスって食べるの初めてです。ライスかと思ったら、デュラム麦
すなわちスパゲッティなんですね。味わいは意外にまろやかでおいしいです。イスラムの人は禁酒ですが、フランス人はこれにワインそれもロゼを合わせて飲むのが大好きだそうです。
一方こちらはオムレツ。ベルベルというのだそうです。
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これもトマトに加えてパプリカメインの香辛料。ピリ辛ではありません。バーベキュー味っぽいです。あ、シシカバブ=BBQなわけだから、こっちが本家か。
それと、モロッココーヒー。
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演出ではなく、できるだけ高くから注いで、空気と混ぜるんだそうです。
帰りに、子供にこんなお土産くれました。
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儲けにならないんじゃない?というより、損してない?
せめて、おつりは受け取らずにおきました。
御馳走様でした。

マラケッシュ
津市江戸橋1丁目122-2
11:00~14:00 17:00~20:00
不定休   
059-231-8020
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# by noritonnxz | 2012-04-11 18:24 | 外食 | Trackback | Comments(0)

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